皆様こんにちは。
前回、今年は冷夏で過ごしやすいとお伝えしましたが・・・
連日の猛暑が続いております。
夏になるとついつい食べてしまう素麺。
最近では、いろいろとアイデア素麺のレシピなどが紹介され、
非常に美味しそうなのですが、私は、シンプルな素麺が好きです。
少しネギを加えただけのヤ〇キのめんつゆに、
固めに仕上がった素麺をゆっくりと味わいながら食べるのが大好きです。
わさびやしょうがなど一切入れずに、ただただ本来のめんつゆの味を楽しみます。
食べている最中、めんつゆのあまりもの美味しさに
飲み干したいという願望と葛藤しながら・・・。
実際、素麺を食べたいのか、めんつゆを味わう口実として素麺を食べているのか?
自分でも正直分かりません。
やはり、めんつゆに合うレシピを検索してみます。