株式会社カクタス cactus

 

こんにちは、TANです。

 

皆さん。思い出のお酒の銘柄ってありますか？

 

たとえば、大人になって？初めて飲んだ酒とか、親父がいつも呑んでた酒とか

記憶をなくした酒とか。

などなど皆さんいろいろお持ちのことだと思います。

 

私はニッカウイスキーのシングルモルト「余市10年」です。

 

転職して特に仲の良かった先輩と一緒にショットバーに通い、

夢をききながら、語りながら初めてボトルキープした酒なんです。

 

それまでバーボンしか飲んだことなくて口に含んだときのピュアな感覚は今でも記憶しています。

でもその店はなくなり、高価な部類のお酒ですのでそれ以来、口にしていなかった酒です。

 

最近「余市」が生産休止になるとニュースで知りました。

昨今のマッサンブームでウイスキーが注目されウイスキー販売量が3.1倍増えていて、

原酒の生産量が追いつかないそうです。

もともとシングルモルトはひとつの蒸留所で生産される原酒をもとにブレンドさせて

いくつもの銘柄を市場に提供しているのですが、

原酒の熟成には10年以上かかるため生産能力は急にはあげれないようです。

 

休止するとわかれば急に呑みたくなるのが人間の性。

早速酒販店に訪問するも置いていませんでした。

もしや思い「価格.com」で検索すると…

 

 

なんですか！このあがりようは！

3,000円前後の酒が一瞬で30,000円とは！！！

希少となると商売商売ですな。

 

ですので10年はあきらめてノンエイジのこちらで我慢。

コンビニで約700円。180ml

 

味というよりは当時のなつかしい思い出を酒の肴に晩酌です。